arimedia 雜方, 需雲, 고기, 김유, 김치, 맛집, 서울, 수운, 수운잡방, 요리, 요리책, 원형, 잡방, 조리서, 조선시대, 추천, 탁청공, 통다리, 한식, 한식재료 0 Comments 지금 우리가 먹는 한식은 어떤 것들일까? 현대인들의 식단에서 한식의 원형을 어떻게 찾을 수 있을까요? 한 때 자장면 vs 짜장면 표기는 중요한…